料理
クララはいつも忙しくて、たまに、今日のご飯お願いできない？と頼まれる時があるのでそのときや(今までWWOOFerでそんなこと頼んだ人いなかったんだって嬉しい)、普段も一品作ったり、料理はちょこちょこ手伝いました
振る舞った日本食✍️
巻き寿司と寿司もどき🍣
これはサムがいたく気に入って、今日はスモークサーモン解凍したから、とか、魚買ってきたから、Sushi nightにしてー！ってよく頼まれた😂
こっちじゃ寿司といえばスモークサーモンだそうです
エビ入れたり、納豆ふりかけの混ぜご飯でやったり、ベジタリアンで作ったり、よく作った✌️
カレー🍛(ハウスバーモンドカレー)
子供の頃確か祖父母が作ってくれてたのがバーモンドカレーだったような気がするけど自分で使ったのは初めて！子どもがいるので甘口、ガラムマサラ持って行って大正解！と言ってもクララたちの家にはたっくさんスパイスがあるのだけどね😉
羊の骨付き肩肉を用意してくれて、硬い部位らしいのだけど私の調理が悪いのかほんとめちゃ硬かったけど、めちゃめちゃ美味しかった！！！🐑
うどん、ラーメン
餃子🥟(焼き餃子、水餃子、パスタ餃子)
初めて皮から作った、時間かかるけど美味しかった！
具材はキャベツ🥬、人参の葉🥕、よくわからない葉🍃、マッシュルーム🍄、ダックのミンチ🦆、ネギ生姜🫚、ほんとは水餃子と中身少しでも変えたかったのたけどそんな暇なかった最終的に食べられるまで約4時間かかった🤣
パスタはお昼の残り物、こっちもチーズとか入れたかったけどもう子どもの相手しながら料理ってほんとにあれこれ忘れちゃう！
クララがいつも(子どもも食べるし塩を料理に入れたくない人なんだと最初勘違いしてたくらい9割以上)塩を入れ忘れるのだけど、何故だかよくわかった！笑
ホッケの照り焼きもどき🐟
だし巻き卵
卵焼きはクララがえらく気に入ってくれて、作り方伝授してたまにクララお手製の卵焼きも食卓に並んでました💛
あとはまあ日本食っぽいのからそうでないのまで適当に
彼女たちはオーガニックかをとても気にするから、次はもっとこだわった食材や調味料を持ってこなきゃなーーと！メモメモ✍️
